Monnik Fruit Extract

Monnik fruit extrac

Latijnse naam:Siraitiagrosvenorii Specificatie: Mogrosides80% -98% MogrosideV20%~60% Monnik vruchtensap poeder CAS-nummer:88901-36-4 Eigenschappen:bruingeel tot witpoeder Oplosbaarheid:100% oplosbaar in waterandethan

WAT ZIJN MONK FRUIT ZOETSTOFFEN?

Monniksfruit, ook bekend als lo han guo of Swingle-fruit (Siraitia grosvenorii), is een kleine ronde vrucht afkomstig uit Zuid-China. Het wordt al eeuwenlang in de oosterse geneeskunde gebruikt als verkoudheids- en spijsverteringshulpmiddel, en nu wordt het ook gebruikt om voedingsmiddelen en dranken te zoeten. Monniksfruit-zoetstoffen worden gemaakt door de zaden en de schil van het fruit te verwijderen, het fruit te pletten en het sap op te vangen. Het fruitextract, of sap, bevat nul calorieën per portie. Monniksfruit-zoetstoffen zijn toegestaan ​​voor gebruik in voedingsmiddelen en dranken door de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA).

ZIJN MONK FRUIT ZOETSTOFFEN VEILIG TE CONSUMEREN?

JA. Monniksfruit-zoetstoffen zijn sinds 2010 door de FDA algemeen erkend als veilig (GRAS), een categorie waarvoor consensus van deskundigen vereist is dat een voedselingrediënt veilig is voor het beoogde gebruik. Regeringen in Australië en Nieuw-Zeeland, China, Japan en Canada (alleen tafelverpakkingen; niet goedgekeurd voor gebruik in voedingsmiddelen en dranken) hebben ook geconcludeerd dat zoetstoffen van monniksvruchten veilig zijn voor de algemene bevolking, inclusief kinderen, mensen met diabetes en vrouwen die zwanger bent of borstvoeding geeft. Een aanvaardbare dagelijkse inname (ADI) is niet vastgesteld voor zoetstoffen van monniksvruchten omdat nadelige effecten niet zijn aangetoond, zelfs niet nadat in dierstudies grote hoeveelheden monniksvruchtzoetstoffen waren gegeven. De ADI vertegenwoordigt doorgaans een hoeveelheid die 100 keer kleiner is dan de hoeveelheid van een stof die veilig is bevonden in onderzoeksstudies.

ZULLEN MONK FRUIT ZOETSTOFFEN MIJ HELPEN MIJN GEWICHT TE VERLIEZEN OF TE BEHOUDEN?

Momenteel is er geen onderzoek gedaan naar de invloed van zoetstoffen op monniksfruit op het gewicht. Er is echter substantieel bewijs dat het vervangen van voedingsmiddelen en dranken die gezoet zijn met caloriearme zoetstoffen voor hun tegenhangers met volle suiker, een rol kan spelen bij gewichtsverlies of gewichtsbeheersing. In een onderzoek onder leden van de National Weight Control Registry, het grootste onderzoek naar succesvolle mensen die gewichtsverlies behouden, verklaarde meer dan 50 procent van alle respondenten dat ze regelmatig caloriearme dranken consumeerden, van wie 78 procent vond dat dit hielp om hun calorie-inname onder controle te houden .